Salsa de rabano - Aderezo

Ingredientes
• 150 ml de mayonesa de soya
• 1 cucharada de rábano rallado
• 1/2 jugo de limón
• 150 gramos de tofu cremoso, yogur natural o nata
• sal marina
Batir el rábano, el jugo de limón y el tofu. Incorporar la mayonesa suavemente, utilizando para ello un tenedor.