Aderezos, salsas y entremeses

            

Los aderezos, salsas y entremeses constituyen un complemento culinario cuya función principal es la de hacer que los alimentos resulten más sabrosos y apetitosos.
Para un paladar acostumbrado a los sabores fuertes propios de la mayoría de los productos elaborados, laa recetas saludables, realizadas principalmente a base de alimentos vegetales, pueden resultar poco apetitosas. Por ello, cuando por decisión voluntaria o bien obligada por motivos de salud, se precisa modificar algunos hábitos alimenticios, los aderezos y las salsas desempeñan el importante papel de hacer más atractivos a la vista y al paladar los alimentos saludables.